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Ortrugo Frizzante DOC

€ 5,50

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Quick Overview

“Morbido, gustoso per la buona consistenza del frutto, l’equilibrio e l’integrità dei composti del vino nonché
per le setose note floreali e fruttate possedute, lieve il
retrogusto di mandorla.”

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Descrizione prodotto

Il vino è ottenuto dalla spremitura di uve dell’omonimo vitigno autoctono, riscoperto e riportato a splendore per le sue caratteristiche di finezza e personalità. Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo delicato e caratteristico. Una lenta rifermentazione naturale gli dona un fine perlage. Al gusto risulta secco, ma morbido e armonico con retrogusto amarognolo.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Cantine Campana

Provenienza

Emilia-Romagna

Annata

2015

Gradazione Alcolica

11

Uvaggio

Ortrugo

Capacità

0,75 l

Abbinamenti

Salumi di qualità, antipasti particolari, risotti mantecati, paste saporite, carni bianche (acqua-terra) e quanto della tradizione locale e del gusto personale.

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