Ortrugo Frizzante DOC

Il vino è ottenuto dalla spremitura di uve dell’omonimo vitigno autoctono, riscoperto e riportato a splendore per le sue caratteristiche di finezza e personalità. Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo delicato e caratteristico. Una lenta rifermentazione naturale gli dona un fine perlage. Al gusto risulta secco, ma morbido e armonico con retrogusto amarognolo.

 5,90

Informazioni aggiuntive

Cantina

Cantine Campana

Provenienza

Emilia-Romagna

Annata

2021

Gradazione alcolica

11

Uvaggio

Ortrugo

Capacità

0,75 l

Abbinamenti

Salumi di qualità, antipasti particolari, risotti mantecati, paste saporite, carni bianche (acqua-terra) e quanto della tradizione locale e del gusto personale.

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