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Perrier Jouet Belle Epoque

€ 114,00

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Quick Overview

Perfetto per il momento dell'aperitivo. Con sentori di frutti bianchi, pesche bianche, limoni, pere e uva che lasciano il passo a note di ananas e fiori di primavera, seguiti da aromi di noci, pasta di mandorle e spezie dolci.

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Descrizione prodotto

“Uno champagne dalla personalità sofisticata, armoniosa ed elegante. Incantevole, espressione perfetta dello stile Perrier-Jouët: floreale, intenso e ricercato. Presenta allo sguardo un colore dorato, rilucente di sottili riflessi verdi.
Naso: i sentori di frutti bianchi – pesche bianche, limoni, pere e uva – lasciano il passo a delicate note di ananas e di freschi fiori di primavera, seguiti da aromi di noci, pasta di mandorle e spezie dolci.
Palato: uno champagne perfetto per il momento dell’aperitivo, che si esprime al meglio se servito a una temperatura di 10°-12°.
Da scoprire subito, oppure da conservare preziosamente in cantina per almeno cinque anni.”

Informazioni aggiuntive

Cantina

Perrier Jouet

Provenienza

Francia

Annata

2007

Gradazione Alcolica

12,5

Uvaggio

Pinot Nero, Chardonnay

Capacità

0,75 l astucciato

Abbinamenti

Si accorda perfettamente agli aromi iodati della sogliola, ai sapori dolci dei piselli e del mango. L’accordo si rivelerà altrettanto azzeccato con l’armonia soffice del fois gras, sottolineata da sapori inattesi come quelli di un concassé di fave tonka, di una brunoise d’ananas, o le note fresche dell’uvetta bionda e delle foglie di spinaci appena sbollentate.

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