Peppoli Chianti Classico DOC

Chianti Classico concepito per essere consumato nel pieno dell’espressione del frutto da cui proviene. Possiede profumi fitti di frutta a bacca rossa con lievi sentori di vaniglia e cioccolato i quali ne amplificano le sensazioni. Il vino ha un buona struttura, i tannini soffici e dolci. Il Pèppoli ha una piacevole lunghezza e un retrogusto persistente. Di colore rosso rubino, al naso il Pèppoli è caratterizzato da note di ciliegia ben amalgamate a note di cioccolato e vaniglia, apportate dall’affinamento in legno. In bocca il vino presenta le caratteristiche proprie del Sangiovese. I tannini sono morbidi e setosi, buona è la persistenza retrolfattiva.