La Rocca

Birra doppio malto di colore dorato, si presenta con buona limpidità e dotata di bianca schiuma che si ritiene bene sul bicchiere. Al naso spiccano note fresche ed agrumate apportate dal luppolo ben supportate da profumi più ampi di frutta e spezie derivanti dalla fermentazione. In bocca la ricchezza alcolica e la maltosità importante vengono ben stemperate dal sapore dei luppoli. Di complessa aromaticità, si prolunga in un finale persistente ove una punta d’amaro si farà strada per renderla pienamente appagante. Abbinamenti: affettati, primi piatti saporiti, carni rosse, formaggi stagionati e piccanti, dolci secchi e crostate.

 4,00

Informazioni aggiuntive

Birrificio

Manerba

Provenienza

Lombardia

Gradazione alcolica

6,8

Varietà di malti

Pils, Carapils, Carahell

Capacità

0,33 l

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