Il vino è ottenuto dalla spremitura di uve dell’omonimo vitigno autoctono, riscoperto e riportato a splendore per le sue caratteristiche di finezza e personalità. Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo delicato e caratteristico. Una lenta rifermentazione naturale gli dona un fine perlage. Al gusto risulta secco, ma morbido e armonico con retrogusto amarognolo.
€ 5,90
| Cantina | Cantine Campana |
|---|---|
| Provenienza | Emilia-Romagna |
| Annata | 2021 |
| Gradazione alcolica | 11 |
| Uvaggio | Ortrugo |
| Capacità | 0,75 l |
| Abbinamenti | Salumi di qualità, antipasti particolari, risotti mantecati, paste saporite, carni bianche (acqua-terra) e quanto della tradizione locale e del gusto personale. |
Ambrosio Wine Experience
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